Quoi de plus réconfortant qu'un bol de pâtes dans une savoureuse sauce à la viande et garni de copeaux de parmesan frais? Délicieux et prêt en moins de 20 minutes!
Garnitures (facultatif) : persil frais haché, zeste de citron râpé
- Émietter le bœuf dans le Wok, sur feu moyen-vif. Utiliser le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux, puis mélange jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, de 4 à 5 minutes.
- Ajouter les tomates en dés (jus compris), les tomates broyées et le mélange pour sauce. Mélanger pour combiner. Porter à ébullition. Couvrir partiellement, puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter de 5 à 8 minutes pour que les saveurs se mélangent. Ajouter la crème.
- Entretemps, dans une Marmite multi-usages sur feu vif, bouillir les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 5 minutes. Une fois les pâtes cuites, les saisir à l’aide de pinces pour les sortir de l’eau et les transférer dans le Wok (même si une petite quantité d’eau se retrouve dans la sauce. Remuer pour bien enrober.
- Répartir dans six bols. Déchirer grossièrement le fromage sur les pâtes. Ajouter des garnitures, si désiré.
Les pappardelle sont des pâtes longues, larges et plates. Remplacez-les par des fettucine ou linguine.
Le mozzarella et la burrata sont tous deux des fromages à pâte semi-ferme. La burrata ressemble au mozzarella, mais est plus crémeuse. Cherchez la burrata dans une fromagerie spécialisée ou un marché italien.
Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 400, Lipides 16 g (Saturés 7 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 220 mg, Glucides 38 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 25 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : persil frais haché, zeste de citron râpé
- Émietter le bœuf dans le Wok, sur feu moyen-vif. Utiliser le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux, puis mélange jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, de 4 à 5 minutes.
- Ajouter les tomates en dés (jus compris), les tomates broyées et le mélange pour sauce. Mélanger pour combiner. Porter à ébullition. Couvrir partiellement, puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter de 5 à 8 minutes pour que les saveurs se mélangent. Ajouter la crème.
- Entretemps, dans une Marmite multi-usages sur feu vif, bouillir les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 5 minutes. Une fois les pâtes cuites, les saisir à l’aide de pinces pour les sortir de l’eau et les transférer dans le Wok (même si une petite quantité d’eau se retrouve dans la sauce. Remuer pour bien enrober.
- Répartir dans six bols. Déchirer grossièrement le fromage sur les pâtes. Ajouter des garnitures, si désiré.
Les pappardelle sont des pâtes longues, larges et plates. Remplacez-les par des fettucine ou linguine.
Le mozzarella et la burrata sont tous deux des fromages à pâte semi-ferme. La burrata ressemble au mozzarella, mais est plus crémeuse. Cherchez la burrata dans une fromagerie spécialisée ou un marché italien.
Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 400, Lipides 16 g (Saturés 7 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 220 mg, Glucides 38 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 25 g.
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