最高の一杯を追求するために、コーヒー生豆の調達から、自社焙煎所によるこだわりの焙煎まで一環して社内で行っています。焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお届けするこだわりは、あなたに最高の一杯を飲んでいただきたいからです。
コーヒー生豆の調達、焙煎、抽出まで、一杯のコーヒーが淹れられるまでの全ての工程において、常に最適な手法を追求し、高品質なコーヒーを提供すること。それはコーヒーカンパニーとして私たちが最も大切にするミッションです。
... 酸味の中に苦味と甘味。 酸味はいつまでも口に残るものではなく、 すー…と馴染んでいくので、また次が欲しくなる。 普段私が飲む深煎りとは明らかに異なるコーヒー。 ...
... これほんまお試し関係なく、めちゃくちゃめちゃくちゃ美味しい！！😭 媚び売ってるみたいやな。ちゃうで。正直な感想。 コーヒー担当は夫やからわいは淹れるの慣れてないけど今日は自分で淹れて「え、、わいの方が淹れるの上手い、、？」と錯覚したほどです。 こちらオンラインのみの販売だそうでわいもまたリピしたい。する。 ...
... インドのコーヒー豆ってたぶん初めてなんだけど、豆によって風味が違っておもしろい.. シータグンドゥ産地をハンドドリップで頂いたのだけど、ブラックティ、レーズン、ヘーゼルナッツ風味って書いているようにコクがあっておいしい❤︎ ...
... すごいと思うのは、情報量✨ 産地、豆の種類はもちろんですが、 焙煎日、焙煎の種類、加工方法。 地域や標高まで記載😆✨ そして、コーヒーそれぞれに 詳しい説明書きがついてます。 ...
\ 新商品のおすすめポイント /
これまでピーベリーが混ざった状態で出荷されていたケレハカル農園のコーヒー豆ですが、この度、ユニークなコーヒーをお届けしたいという弊社焙煎士シュレヤスの強い願いが叶い、ピーベリーのみを選別したロットをブルートーカイコーヒー専用に作っていただきました。
ピーベリーとは、通常一つのコーヒーの実から2粒のコーヒー豆が採れるところ、1粒だけで実の中いっぱいに成長してしまった豆のことです。コロンと丸い形が特徴で、収穫量が少なく希少性が高いコーヒー豆です。
日頃よりBlue Tokai Coffee Japanのコーヒー豆をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、弊社ウェブサイトにてご提供させて頂いておりました定期購入サービスにつきまして、安定的にサービスを提供する事が難しく、2024年3月31日をもちまして終了することとなりました。
これまでサービスをご愛顧いただきましたお客様には深く御礼申し上げますとともに、この度のご案内となりましたことを心よりお詫び申し上げます。
